【当前独家】素食鹰嘴豆“奶酪”酱配方

太平洋礼物网   2023-02-18 08:45:25

如果您不吃奶制品,您会想尝尝这种纯素鹰嘴豆“奶酪”酱。这种酱汁含有鹰嘴豆罐头、肉汤和营养酵母等食品主食,既美味又简单。蘸着吃,涂在三明治上,或者和意大利面一起吃。即使您确实吃奶酪,也有一些东西告诉我们您会喜欢这种清淡的选择。

你需要的东西

15 盎司罐装鹰嘴豆


(资料图片仅供参考)

1/2 杯蔬菜汤

1/2 杯营养酵母

4汤匙柠檬汁

1汤匙苹果醋

1茶匙盐

1/2 茶匙大蒜粉

储备鹰嘴豆水

第1步

在食品加工机中,加入除肉汤和鹰嘴豆水以外的所有配料。

第2步

加工直到鹰嘴豆完全捣碎。

步骤 3

在食品加工机运行时,加入肉汤。继续混合,直到混合物变得光滑和呈奶油状。如果酱汁需要稀释,慢慢加入鹰嘴豆水,一次一汤匙。你可能只需要几汤匙。

如果您想加热酱汁,请将其放入小锅中。用小火慢慢炖,不断搅拌。确保酱汁不会沸腾或起泡。立即服务。

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