月饼常温下能放多久?|天天播报

南方养生网   2023-04-19 01:31:24


【资料图】

1、冷藏情况下,密封保存半个月,非密封保存3天。因为冰皮月饼本身很软,如果是用保鲜盒或保鲜袋密封保存,最多可以保存半个月不坏,如果是直接就这样放在里面冷藏,因为每天都需要开关取菜,冰皮月饼受热不稳定还经常会接触新细菌和空气水分,因此最多只能保存3天;

2、冰冻情况下,密封保存1个月,非密封保存一周。因为冰皮月饼含水含糖量都较高,所以即使是冷冻保存,如果不密封,仍然会因为偶尔打开一下冷冻进入的细菌而滋生细菌,降低保存时间;

3、常温情况下,密封保存1天,非密封保存2小时。因为冰皮月饼本身都是现做现卖的,如果是买回来带包装密封好的月饼,常温下最多也只能保存1天,第二天就会变形,因www.nfysw.com为他很软容易被室温化掉,而如果是自己做的非密封的,2小时就会变形。

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